2007年09月17日 16:58
好きなパンを求めて田主丸に行った
シェ・サガラにはたくさんのお客さんが来ている。
駐車場も満杯だ。
「エテ・ショコラ」はパッションとレモン風味のしっとり
したチョコブリオッシュに、カリカリしたサブレ生地をの
せられていてとても美味しかった。
「レザン・シュール」はココア風味のブリオッシュ生
地に、バルサミコ酢漬けのレーズンを入れてあり
なんともいえないおいしさだ。
フランボワーズジャムをトッピングしてあり風味豊かに仕上がっている。
ちなみにフランボワールジャムは木イチゴのジャムという。